測試課程 1.1 Nov 23, 25 ☰ 課程大綱 (點擊展開/收合) 48% 喫茶趣 1 居家品茗 1.1 準備泡茶 1.2 泡茶與冥想 1.3 回饋 2 靜心苑 3 居家品茗2 準備泡茶 泡茶的基本介紹 包含「備具」與「沖泡」兩大步驟。沖泡前要先準備好茶具(如茶壺、茶海、茶杯)並溫熱,然後放入適量茶葉,最後依茶葉種類選擇不同水溫和浸泡時間進行沖泡,並透過「溫潤泡」步驟喚醒茶葉、清潔茶葉。 步驟一:備具與溫潤泡&nbs
測試課程 1.2 Nov 23, 25 ☰ 課程大綱 (點擊展開/收合) 48% 喫茶趣 1 居家品茗 1.1 準備泡茶 1.2 泡茶與冥想 1.3 回饋 2 靜心苑 3 居家品茗2 泡茶與冥想 泡茶的基本介紹包含「備具」與「沖泡」兩大步驟。沖泡前要先準備好茶具(如茶壺、茶海、茶杯)並溫熱,然後放入適量茶葉,最後依茶葉種類選擇不同水溫和浸泡時間進行沖泡,並透過「溫潤泡」步驟喚醒茶葉、清潔茶葉。 步驟一:備具與溫潤泡 準備茶具: 準備好茶壺、茶海、茶杯等器具。 煮水: 將水煮沸。 溫壺: 用沸水淋在茶壺或將沸水注入茶壺後倒掉,目的是清
多元文化午茶節-每茶精選茶單 Nov 13, 24 玫融 多元文化午茶節每茶精選茶單這次每日茶事超級榮幸能夠擔任由竹北市公所主辦的多元文化午茶節中的茶席主理品牌,搭配多元文化「原住民」、「印尼」、「越南」、「客家」及「菲律賓」,我們這次特地挑選了以下的茶品,來帶入及介紹不同文化之間的飲茶影響。同時,用簡單的風味描述,介紹這次的茶品。主題一:原住民|台灣阿里山馬告紅烏龍馬告為台灣原生種,源自泰雅族語(makauy)代表充滿生機之意,其風味與搭配肉類調裡的調味方式,可被稱作「山林裡的黑珍珠」。本款茶品來自金萱的故鄉「阿里山太興鄉」的特選紅烏龍茶,搭配特富野的